上海消費者起訴雀巢產品轉基因案件還未完全了結，雀巢公司就又遭遇另一消費者的起訴。河南消費者孫國勝昨天告訴記者：他服用雀巢能多健奶粉后腹瀉，仔細一看奶粉外包裝文字才發現，此類奶粉利用麥芽糖糊精替代乳糖、利用植物油替代乳脂，也就是說，牛奶的三要素（乳糖、乳脂、乳蛋白）中，這類產品只有其中的一種要
素，故而此類產品充其量為代乳品，而不能稱之為奶粉。把代乳品公開標稱為奶粉并出售，實屬公開制假售假。據悉，河南平頂山市衛東區人民法院已于本月12日正式立案，12月8日將開庭審理。
消費者正式起訴雀巢
11月8日，孫國勝向河南平頂山市衛東區人民法院提起訴訟請求，狀告河南九頭崖集團平頂山商業連鎖有限公司（第一被告）和雙城雀巢有限公司（第二被告）。孫認為，被告公開利用非奶物質配制假劣嬰幼兒奶粉，侵犯消費者知情權，要求法院判定被告停止制假售假行為；同時要求第二被告就其利用我國消費者做生物試驗向原告道歉；第二被告就其剝奪消費者知情權向原告道歉；第一被告就其銷售假劣奶粉向原告道歉并雙倍返還原告購貨款55.80元；第二被告賠償原告身體傷害費、精神傷害費共計900元。
孫國勝說，今年10月22日，他本人在第一被告所屬中興路連鎖店購買了第二被告生產的雀巢全脂甜奶粉一袋，用于輔助治療失眠，同時為侄女購買雀巢牌能多健嬰幼兒2號奶粉一袋。次日，原告食用上述全脂奶粉后出現腹脹、腹瀉癥狀，停用后癥狀消失，再用又產生癥狀。曾擔任洛陽市食品工業科研所研究室主任的孫國勝憑職業敏感，懷疑奶粉有假，于是將原打算送給侄女食用的雀巢牌能多健嬰幼兒奶粉拆開飲用，結果腹瀉癥狀與飲用上述全脂甜奶粉相同。
孫國勝告訴記者，因生理原因，他本人平時每次食用豆奶、豆漿均會出現上述癥狀，再結合上述兩種奶粉無奶香味、外觀上看發白、與純正奶粉呈乳黃色不同且沖調后久置無奶皮等情況，孫認為上述奶粉是利用大豆物質、乳清粉、淀粉、乳化劑、香精等非該產品外包裝標示的物質配制而成，這不是真正的奶粉，而是假劣奶粉。
嬰幼兒奶粉“最有問題”
孫國勝介紹，他買的這兩袋奶粉中最有問題的是嬰幼兒奶粉。他購買的供6個月至3歲嬰幼兒使用的雀巢能多健嬰幼兒奶粉2號，其外包裝文字顯示此類奶粉利用脫脂奶粉、麥芽糖糊精、植物油配制生產。孫國勝認為：按雀巢自己所標示的配料，就算有關產品內含有脫脂奶粉，牛奶中的三要素（乳糖、乳脂、乳蛋白）中，雀巢奶粉也不過只占其中一種要素，因此產品充其量為代乳品，而不能稱之為奶粉，雀巢把代乳品公開標稱為奶粉出售，實屬公開制假售假。
昨天，記者在家樂福國展店發現，雀巢2號嬰幼兒奶粉的外包裝上標明，其重要營養配方有：脫脂奶、植物油、礦物質、大豆磷脂、麥芽糖糊精和多種維生素等。
孫國勝說，雀巢使用非奶物質及其他非標示物質作為有關奶粉的主要原料，任意改變傳統奶粉的營養成分、性質，有關產品是沒有經過生物學試驗和科學鑒定即投放市場的，因此孫認為：雀巢是在利用我國消費者做生物試驗，這是反人道的。
對此，雀巢中國有限公司有關負責人何彤昨天接受記者采訪時表示，孫國勝對雀巢產品的懷疑是完全沒有任何事實依據的，雀巢所用的一切原材料均符合國家標準，并按照用量多少排列，完整、真實地標志于配料表中，產品中沒有添加淀粉、大豆蛋白或其他任何配料表以外的物質。
是奶粉還是代乳品
對于孫的質疑，何彤說：雀巢產品中的蛋白質均來自牛奶，產品中未添加任何其他來源的蛋白質。
雀巢公司昨天給記者發來的書面說明表示，由于嬰幼兒對營養有特殊的需求，供6個月至3歲嬰幼兒使用的奶粉是一種專用奶粉，它必須與供一般人群食用的普通奶粉（全脂奶粉、全脂加糖奶粉）在營養成分上有顯著的調整（包括蛋白質、脂肪及必需脂肪酸等），必須在其中添加各種維生素和礦物質等，以滿足這一階段嬰幼兒的特殊營養需求。因此，國家制訂了GB10767這一強制性國家標準，根據該標準，所有標明6個月至3歲嬰幼兒適用的奶粉，都必須經特殊配制，并且各項營養成分必須符合GB10767中表3的規定。而雀巢能多健2號較大嬰兒及幼童奶粉的營養成分完全符合GB10767中的相關規定，并憑借其優質的產品質量成為國家免檢產品。該產品中添加的大豆磷脂是從大豆中提取的、對健康有益的一種磷脂成分，它不是大豆蛋白，更不是用來替代乳蛋白，且大豆磷脂的添加量很小。
至于產品名稱是否反映食品真實屬性的問題，雀巢認為，能多健2號包裝正面標注的產品名稱“較大嬰兒及幼童奶粉”和“供6個月至3歲嬰幼兒適用”，已清楚說明該產品是供特殊人群的專用產品，是符合GB10767規定的專用奶粉，因為該產品名稱已表明了產品的真實屬性。雀巢認為“只要產品名稱已表明了產品的真實屬性，產品是根據國家強制性標準而生產的，產品名稱就是符合國家規定的”。
何彤還強調，能多健2號執行的是企業標準Q/NSL002，該標準是在GB10767的基礎上制訂的，完全符合并嚴于GB10767，且該企業標準已經通過黑龍江省質量技術監督局審核備案，產品的生產具有國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的生產許可證，是合法和合格產品。因此，對于孫姓消費者的起訴，雀巢將積極應訴，并將考慮是否反訴。
對此，孫國勝昨天接受記者采訪時表示：一切事實真相，都會由法院委托相關部門檢測的結果來說明。（記者 胡笑紅 實習生 馬梅芳）
特約編輯；舒薇霓
