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24小時便利店瞄準夜經濟
業內人士分析：市南商務中心、臺東餐飲區和部分新建小區具備開店潛力
記者連日來在島城一些社區或繁華街區附近的路邊注意到，春節過后，整修一新的24小時便利店冒出不少。無論是大
零售品牌如利群、維客，還是中小零售品牌如友客、好易得等，都瞄準了島城夜經濟，正在尋機開設24小時便利店。
凌晨賺錢越來越多
對于24小時便利店，晚上熬夜能否賺錢？昨日下午，在威海路一家新裝修的24小時便利店，工作人員告訴記者，他們去年夏天嘗試著夜間營業了一兩個月，沒想到銷售收入大大超出他們的預料，著實賺了一筆。
利群集團市場投資開發辦公室主任聶振軍向記者介紹的情況也表明，島城24小時便利店開始擺脫“無利可圖”的局面，迎來夜間盈利。據介紹，利群目前在市南和市北堅持夜間營業的便利店有6家，幾家開在餐飲和娛樂場所聚集的便利店夜間收入好的時候能達到300多元，與白天的收入相差不多。根據利群的市場調研，24小時便利店營業高峰在凌晨2點到3點之間，熱銷的商品主要是食品和煙酒。
“青島夜經濟的發展程度與北京、上�；蛘吣戏讲糠执笾谐鞘斜容^，還有不小的差距。”聶振軍分析，24小時便利店還不具備“遍地開花”的市場環境，目前市南商務中心區域以及臺東餐飲娛樂區域甚至部分新建設的小區有開設24小時便利店的潛力。
小店能有大市場
“青島的小型社區超市或小百貨商店數量眾多，但真正意義上的便利店，特別是24小時營業的便利店數量還不多�！蔽沂幸患倚⌒统羞B鎖企業負責人認為，青島市區目前的24小時便利店不超過100家，應該說隨著青島夜經濟日漸發達，便利店的市場空間會快速擴大。記者從市經貿委了解到，便利店已經連續多年成為我市重點鼓勵發展的商業業態。
“便利店”應賣高價格
據市經貿委市場網點處相關負責人介紹，與市民常見的“夫妻店”商店或社區小超市相區別，作為一種現代商業業態，便利店業態經營的內涵側重服務平臺。這些服務體現在商品配置方式上包括快餐、食品、日常用品、藥品、郵政、報刊等，為顧客提供日常生活多樣化的服務。
業內人士分析，限制24小時便利店業態發展的是市民的消費觀念。銷售價格比大型超市高是便利店良性發展的必要條件，國際同行的便利店商品利潤在20%到30%之間。如在廣州等地，一瓶在大超市2.5元銷售的飲料，在24小時便利店售價為3.5元。便利店的“高價格”其實就是為市民提高便利服務的合理回報。（記者
劉延青）
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