青島紅酒坊開街暨青島葡萄酒博物館揭牌儀式現場

團市委正式為青島紅酒坊“團中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地”揭牌

????青島新聞網9月22日訊 今日上午，青島紅酒坊開街暨青島葡萄酒博物館揭牌儀式在青島紅酒坊隆重舉行。據了解，青島紅酒坊已被中國釀酒工業(yè)協會授予中國（青島）國際葡萄酒街的榮譽稱號，成為國內首條獲此殊榮的紅酒特色街。

????打造國際水準紅酒大道

????青島紅酒坊是市北區(qū)今年重

????紅酒坊不僅將成為國內首條集中展現葡萄酒文化的商業(yè)街區(qū)，還將是一條幫扶青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)的民生街區(qū)，紅酒坊將集聚百余家商家業(yè)戶，為青年提供大量就業(yè)見習崗位。為此，紅酒坊被確定為“團中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地”，開街儀式上，團市委正式為青島紅酒坊“團中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地”揭牌。

????填補島城葡萄酒博覽產業(yè)的空白

????青島葡萄酒博物館是“紅酒坊”特色街改造的點睛之作，是由原延安一路的一處人防工程改建而成，整個博物館以葡萄酒為主題，全面追溯葡萄酒的源起與歷史，展現葡萄酒的文化與品質，普及葡萄酒的工藝與知識，是青島紅酒坊重要的組成部分，也是市北區(qū)政府今年重點打造的三處博物館之一，建成后，將填補島城葡萄酒博覽產業(yè)的空白，成為一處以展現葡萄酒文化為主題的特色博物館。

????今天上午，市、區(qū)兩級領導為青島葡萄酒博物館正式揭牌。青島葡萄酒博物館占地總面積2030平方米。洞內192米長的主通道主要介紹了釀酒葡萄及葡萄酒基礎知識、新舊世界葡萄酒的發(fā)展歷史、葡萄酒的文化知識等內容。博物館主要分為五個區(qū)域，分別介紹展示釀酒葡萄知識、葡萄酒知識、葡萄酒世界區(qū)的情況、中國葡萄酒文化、葡萄酒制作工藝流程等葡萄酒知識。通過聲、光、電等多種現代科技全面展示葡萄酒文化的獨特魅力。

青島紅酒博物館揭牌現場

????商家業(yè)戶預計達到150余家

????截至目前，紅酒坊已有18家企業(yè)進駐，包括華東葡萄酒、青啤商貿、海譽葡萄酒（曼德拉酒堡）、富隆酒業(yè)、中糖洋酒行、大周酒業(yè)、澳滋泰富酒業(yè)、卓維濃葡萄酒、中糧名莊匯、地中海佳釀、青島國人酒業(yè)紅酒會館、十里酒藏、青島江宇(卡斯特洋酒)、加拿大伊沙貝拉酒廠、加拿大普洛森、拉圖拉甘、法國艾芬特葡萄酒、德爾特西餐廳等一批國內外知名進口葡萄酒經銷商、代理商和廠商,經營代理品牌涵蓋法國、意大利、澳大利亞、加拿大、智利、南非等世界主要葡萄酒產地。

????另外中國食品行業(yè)最具影響力的權威雜志之一《新食品》也簽約入駐，為紅酒坊的建設打造提供強有力的智力支持。同時，為了營造濃郁純正的整體性紅酒文化氛圍，統一調整了延安一路現有商家的業(yè)態(tài)，將原有111家住戶商家，74家沿街經營網點，37家沿街居民住戶統一調整，加上新增開門業(yè)戶，商家業(yè)戶預計達到150余家。(青島新聞網記者　王國強)