????為杜絕地溝油回流進餐桌，記者昨天從有關部門獲悉，國務院辦公廳已經下發通知，要求各地加強餐廚垃圾回收管理，收運餐廚垃圾的單位須報告。昨天，記者采訪獲悉，受經濟利益影響，一些中小飯館不愿交錢定點清理垃圾，隨意將垃圾傾倒在普通垃圾箱里，導致污水四溢臭氣熏天。目前我市正在醞釀建設一個餐廚垃圾定點處理廠，將餐廚垃圾變廢為寶。

????仍有企業亂倒餐廚垃圾

????大型餐飲企業

????島城垃圾運輸專門臺賬

????“每天晚上都是滿滿的，數量增加非常明顯。 ”談及餐廚垃圾回收，市南環衛公司有關負責人告訴記者，隨著我市對夏季食品安全整治力度的加大，主動要求清運餐廚垃圾的餐飲企業明顯增多，目前該公司的運輸車輛已經接近飽和了。據了解，餐飲企業想要申請環衛公司收運餐廚垃圾，須先申請專用垃圾箱，并按照一定標準繳納費用。和私人回收相比，餐飲企業不但沒有錢賺，反倒要賠錢處理，部分飯店將垃圾賣給一些處理公司或者地溝油制造者。目前,我市對餐廚垃圾實行的都是無害化處理，每輛餐廚垃圾運輸車都有專門的臺帳，且要求密閉。

????市政有望建專門處理廠

????目前正值島城旅游旺季，各大餐飲企業都迎來了營業高峰，全市日生產餐廚垃圾達400多噸。對此，市政公用局市容環衛處有關負責人告訴記者，我市有意建設一座專門的餐廚垃圾處理廠，集中處理餐廚垃圾，提煉生產生物柴油等，使其變廢為寶。目前該項目正在爭取發改委立項。與此同時，我市也正積極推動關于餐廚垃圾處理的地方立法工作，《青島市城市垃圾管理辦法》對餐廚垃圾的回收、管理、處置等進行了專門、詳細的規定，該法規有望近期出臺。(記者 徐美中)

????餐廚垃圾回收需要報告

????國務院辦公廳文件要求,對使用地溝油的食品生產經營單位依法責令停產停業整頓，直至吊銷許可證，對涉嫌犯罪的依法移送司法機關，追究刑事責任。為防止餐廚垃圾流入地溝油黑作坊，國辦要求餐廚垃圾產生單位不得將餐廚垃圾交給未經相關部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，不得用未經無害化處理的餐廚廢棄物喂養畜禽。餐廚廢棄物收運單位應當具備相應資格并獲得相關許可或備案，餐廚廢棄物應當實行密閉化運輸，運輸設備和容器應當具有餐廚廢棄物標志，整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落。國辦明確要求，商務、質檢、工商等各監管部門的職責亦需落實，建立建全全程監管和執法聯動機制。

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????萊西回收企業無米下鍋

????作為我市首個餐廚垃圾回收基地，坐落在萊西姜山工業園的青島福安伯環保能源有限公司負責人告訴記者，這個項目利用餐廚垃圾產出的地溝油，經過深加工生產出優質的0號柴油，每年可吃掉30萬噸餐廚垃圾，出產5萬噸生物柴油。但項目去年6月投產后，就被原材料難住了。由于作為主要原材料的地溝油來源太稀缺，難以形成規模生產，所以只能等原材料湊足數量后才能生產，就這樣干干停停，造成很大損失。