菜

    蔬菜水產(chǎn)品正大量上市

    昨天，經(jīng)貿(mào)委派專員視察了周末廣州亞運(yùn)市場供應(yīng)情況，整個市場內(nèi)外供應(yīng)穩(wěn)定，沒有缺貨情況。據(jù)經(jīng)貿(mào)委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，廣州市蔬菜、肉、蛋供應(yīng)充足，蔬菜正大量上市，水產(chǎn)品也處在大量上市的季節(jié)。廣州市一直有穩(wěn)定的貨源供應(yīng)基地，如湖南、江西、海南、廣西、福建、四川等全國各地的貨源供應(yīng)基地均與廣州建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。廣州將確保肉菜市場經(jīng)營業(yè)戶的正

    肉價上漲葉菜價跌

    記者在鷺江菜市場看到，綠葉菜價格多數(shù)為1.5元左右，肉價為12~18元之間。東川新街市經(jīng)理劉偉文介紹，市場價格有漲有跌，比如最近糧油貴了，部分蔬菜價格下跌超過一半。其中蛋價有所回落，但同比去年還貴10%左右。生豬價格近日由5.6~6元漲至7.5~7.8元，肉價也漲了1~1.5元/斤。“一般晚市肉菜價格會有優(yōu)惠，甚至打8折，市民可以選擇晚上5時30分后買菜買肉。”東川新街市從2004年開張，到去年租金共上漲了5%：“今明兩年都不會提高租金價格，一些新開張的市場還有優(yōu)惠，甚至采取先進(jìn)場再收費(fèi)的措施，降低菜民成本。”

    油

    豆油棕櫚油創(chuàng)兩年新高后大跌

    記者查詢相關(guān)數(shù)據(jù)獲悉，11月上旬，杭州市糧油批發(fā)交易市場食用油價格隨期貨市場食用油價格的上漲而再度大幅上漲，其中豆油、菜油以及棕櫚油的價格均創(chuàng)下二年以來的新高。今年11月10日與去年同期相比，場內(nèi)食用油價格平均上漲了38.8%。

    為穩(wěn)定市場價格，16日國務(wù)院稱正在擬定措施抑制物價上漲過快的狀況。國家糧食局周五下發(fā)通知，從下周起陸續(xù)安排一定數(shù)量的食用植物油、大豆投放市場，以增加市場供給，并要求企業(yè)所競買的食用植物油只能用于本企業(yè)生產(chǎn)小包裝油并投放市場，此前糧食局已每周安排銷售政策性小麥450萬噸、秈稻200萬噸、粳稻10萬噸、玉米180萬噸，這也給市場帶來一定的壓力。

    宏觀調(diào)控政策或出臺的預(yù)期驅(qū)使市場價格暴跌。11月13日~11月19日國內(nèi)食用油現(xiàn)貨市場四大主要品種呈現(xiàn)全面大幅下跌的格局，其中豆油、棕櫚油價格跌幅最大，全周跌幅在460~650元/噸，菜油和棉油價格全周跌幅也在100~200元/噸。截至11月19日，國內(nèi)主要地區(qū)一級豆油銷售價格集中在9450~10340元/噸，均價在9895元/噸，較上周末大跌650元/噸。

    截至本周末，國內(nèi)主要地區(qū)菜油市場均價在10050元/噸，較上周末下跌200元/噸。

    冬種

    農(nóng)業(yè)部決定擴(kuò)大南菜北運(yùn)蔬菜種植

    本報訊 （記者葉卡斯）《國務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價格總水平保障群眾基本生活的通知》提到，南方省區(qū)和有關(guān)蔬菜主產(chǎn)區(qū)要抓好冬季蔬菜的生產(chǎn)，記者從廣州市農(nóng)業(yè)局蔬菜辦公室了解到，現(xiàn)在廣州正進(jìn)入蔬菜生產(chǎn)的旺季，市場供應(yīng)十分充足。

    農(nóng)業(yè)部近日也召開常務(wù)會議，決定大力開發(fā)南方冬季農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民利用冬閑田發(fā)展冬油菜、蔬菜等高效作物。同時，擴(kuò)大南菜北運(yùn)蔬菜種植面積，增加速生蔬菜生產(chǎn)。另外，增加北方蔬菜生產(chǎn)。

    廣州市農(nóng)業(yè)局蔬菜辦公室主任譚增華告訴記者，每年大約在11月份廣州就開始冬種蔬菜。他告訴記者，前不久省農(nóng)業(yè)廳剛組織對廣州的冬種蔬菜等工作進(jìn)行了調(diào)研，當(dāng)時調(diào)研組走訪了江南果菜批發(fā)市場和東升菜場等地，實地考察也是發(fā)現(xiàn)蔬菜供應(yīng)量充足，而且價格較為便宜。在批發(fā)市場里，菜心價格每斤只要幾毛，“這段時間蔬菜生產(chǎn)都有保證，可以說接下來的節(jié)日供應(yīng)都沒什么問題。”

    分析

    價格若大漲國家或指定批零差價率

    據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，今年夏糧豐收，糧食價格的上漲主要來自于生產(chǎn)成本的上漲。不過短期糧食價格不會出現(xiàn)大幅上漲，先行反應(yīng)價格的農(nóng)產(chǎn)品期貨價格最近已經(jīng)出現(xiàn)了兩三天的回調(diào)。如果價格繼續(xù)大漲，國家或許會出臺漲價報批機(jī)制，制定批零差價率，以避免市場出現(xiàn)炒作商品、哄抬物價行為。不過記者從多家企業(yè)獲悉，目前尚未收到漲價報批的要求。

    若遇短缺儲備糧油隨時投放

    另據(jù)發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，廣州市有完善的糧油儲備供應(yīng)系統(tǒng)，一旦市面上出現(xiàn)糧油短缺的情形，會立即向市場投放儲備糧油。目前看市場上糧油供應(yīng)正常，價格近一個月來出現(xiàn)了3%~5%的小幅上漲，但在正常范圍內(nèi)。為了保證廣州亞運(yùn)期間的糧油供應(yīng)，目前已成立機(jī)構(gòu)，制定方案，落實人員，做好應(yīng)急準(zhǔn)備。廣州市糧食集團(tuán)介紹，目前該集團(tuán)8字糧食店主要糧食品種供應(yīng)充足，面粉廠等生產(chǎn)正常。

    鏈接

    2008年發(fā)改委曾施行價格干預(yù)

    2008年1月15日，國家發(fā)改委宣布將對部分重要商品及服務(wù)實行臨時價格干預(yù)。廣東省物價局隨后宣布對省內(nèi)重要商品實施臨時價格干預(yù)，干預(yù)名單包括糧食、方便面、食用油、豬肉、牛奶、雞蛋、液化氣等重要商品。方便面、食用油、乳品三大行業(yè)9家企業(yè)若提價，須提前10日向省物價局書面報批，一次漲價4%一天內(nèi)須上報。

    16項措施包括：

    01大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

    02穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)

    03降低農(nóng)副產(chǎn)品流通成本

    04保障化肥生產(chǎn)供應(yīng)

    05做好煤電油氣運(yùn)協(xié)調(diào)工作

    06發(fā)放價格臨時補(bǔ)貼

    07建立社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤的聯(lián)動機(jī)制

    08繼續(xù)落實規(guī)范收費(fèi)的各項規(guī)定

    09積極穩(wěn)妥推進(jìn)價格改革

    10規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營和深加工秩序

    11加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品期貨和電子交易市場監(jiān)管

    12健全價格監(jiān)管法規(guī)

    13加強(qiáng)價格監(jiān)督檢查和反價格壟斷執(zhí)法

    14完善價格信息發(fā)布制度

    15切實落實“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制

    16建立市場價格調(diào)控部際聯(lián)席會議制度。