12種香精兌出張裕等名牌葡萄酒、果醋、XO洋酒。接到神秘舉報電話后，昨日，質監、公安聯手奔赴百里，一舉端掉我市近5年來最大的假酒窩點，兩名涉嫌造假、偽造公章的男子昨天被警方刑事拘留。

    神秘電話舉報假酒窩點

    近來，市質監稽查局執法人員在巡查中陸續接到市民舉報，在萊西市夏格莊鎮有家葡萄酒廠涉嫌生產假冒葡萄酒。隨后，執法人員花費兩天暗訪，初步確定了一家名為“青島大博金

    昨天上午，又有一個神秘電話向質監熱線12365舉報，很詳細地舉報了萊西市夏格莊鎮小李家疃村的“青島大博金葡萄釀酒有限公司”的位置所在，及生產假冒的張裕、長城、冰美人葡萄酒等違法事實。當天，市質監局會同市公安局治安支隊決定正式收網，隨后記者跟隨質監、公安等執法人員迅速趕赴目的地。

    假裝問路敲開窩點大門

    舉報人特意提醒執法人員，這家工廠在門前安裝了探頭，一定要注意。昨天下午2時許，執法人員分乘兩輛車，快到造假窩點后，兩名便衣執法人員假裝上前問路，敲開了緊閉的大門，在門前上方確實有一個探頭。工人開門后，民警當場亮明了身份，執法人員迅速進入工廠大院分頭搜查。

    大院內有三排東西向的民房，在最北邊的生產車間內，執法人員發現了一條生產線，雖然沒有工人現場生產，但是上面有葡萄酒瓶、傳送帶、傳輸管線、紙箱、標簽等，屋內有已經灌裝好堆放整齊的“冰美人”葡萄酒?！拔覀儧]有生產葡萄酒，這都是以前的?！蔽輧纫粋€男子自稱姓孫，他說他只是負責看院子，這個場子已經開了三四年了，老板姓張，已經到廣州出差了。

    “你們每天生產多少瓶酒，都賣到哪里去了？”執法人員詢問孫某，沒想到孫某是一問三不知，幾次想要離開現場，都被民警給阻止了。

    1 錯 禁用添加劑勾兌紅酒

    生產車間西側是一個配料間，墻上掛著兩個臟乎乎的《食品添加劑使用和管理制度》明示牌，下面一張桌子上有一臺托盤秤，旁邊是10多桶蜂蜜香精、葡萄香精、莧菜紅、蘋果香精、檸檬黃等添加劑，墻角處也有一些大桶裝的香精，在墻上還掛著一本生產配料表，上面標注著白砂糖、檸檬酸、蛋白糖、麥芽粉、莧菜紅、焦糖、山梨酸鉀、5231香精、橡木香精、蜂蜜香精、康乃克油、酒精、苯甲酸鈉、阿巴斯甜14種原料，其中12種是香精。

    質監稽查局樸瑞華科長在仔細察看了這張生產配料表后，告訴記者，根據國家規定，生產葡萄酒絕對不允許使用 “蛋白糖”、“莧菜紅”、“5231香精”、“蜜蜂香精”、“橡木增香改良劑”、“康乃克油”、“阿巴斯甜”等添加劑，這些添加劑會對人體造成傷害。

    2 錯 大膽廠家私刻檢驗章

    另外一路執法人員搜查到第二排的一間小房時，屋內有3名工人正在往一些張裕干紅葡萄酒封口上印刷生產日期。在隔壁房子里，執法人員發現堆了半屋子的張裕解百納干紅葡萄酒，長城干紅葡萄酒，華夏1992解百納葡萄酒等，以及丹尼詩貴族XO、VODKA（伏特加）等洋酒。

    在最南側的辦公區內，執法人員搜查發現了兩枚印章，其中一枚竟然是 “萊西市質量技術監督局質檢所檢驗專用章”，“這家窩點私刻公章是為了掩蓋產品質量，來偽造檢驗報告，這是一種嚴重違法行為。”樸瑞華告訴記者，這還是第一次發現有造假窩點敢私刻公章的。

    3 錯 無證就敢造酒

    執法人員在辦公區內發現了青島大博金葡萄釀酒有限公司的工商營業執照，上面標注是在今年7月8日注冊的，注冊法人姓張。

    經過查詢，這家公司沒有取得生產許可證，屬無證生產。其制造的葡萄酒均非自行釀造，而是用少量葡萄汁、食用酒精及色素等添加劑勾兌而成。執法人清點發現，這家工廠內生產假冒葡萄酒、洋酒、果醋有13種之多，其中有張裕、長城等知名葡萄酒品牌。