現在，距離第21屆青島國際啤酒節已經只剩不到兩周的時間。昨日，記者從啤酒節指揮部獲悉，目前大多數來青參節的外國啤酒已結束“海上漂”，順利登陸，只等亮相啤酒城。

　　途中需經二次發酵

　　德國柏龍啤酒負責人王先生告訴記者，柏龍啤酒從德國運到青島需要大約兩個月的時間，目前已經到達青島海關。選擇臨近啤酒節時抵青，正是為了保證其原裝啤酒的最佳口感，讓游客嘗到最原汁原味的“舶來瓊

　　與參節經驗頗豐的柏龍啤酒相比，第一次入駐青島國際啤酒節的捷克黑山啤酒，經過37天的“海上漂”，已經到達天津港口，再過幾天將會抵青。據悉，來青參節的黑山啤酒全部從捷克原裝進口，海運進青，將給島城人民帶來地地道道的歐式啤酒風味。為了保證啤酒優良的質量和原始的風味，黑山瓶裝啤酒在海上運輸時置于甲板以下，桶裝扎啤則用冷凍集裝箱運輸，全部隔熱隔光。“黑山啤酒采用世界先進的罐裝密封技術，在海上漂的過程中，盡最大可能保留了啤酒的原始口味。”負責人介紹道。

　　47個冷飲點送清涼

　　各式啤酒嚴陣以待，城內的冷飲也已經結束了布局。昨日，記者從第21屆青島國際啤酒節指揮部獲悉，本屆啤酒節特裝區域商貿攤位招商正火爆進行中。截至目前，已有幾家特色美食確定入駐啤酒城。而以往總是和美食“相伴相隨”的冷飲，今年則要“單獨行動”。據了解，今年啤酒城內冷飲主要有可口可樂和雀巢兩個有多年參節經驗的知名品牌。它們在啤酒城內共設47個冷飲點。嘉年華游樂區共有冷飲點37個，平均每兩個游樂設備之間分布一個，可讓游客隨處清涼。除嘉年華游樂區外，啤酒城其它區域的冷飲點，主要分布在客流量較大的路口處及啤酒場館周邊區域。兩個品牌提供的冷飲種類十分豐富，可以滿足不同口味游客的飲用需要。可口可樂系列有40余種，雀巢系列有30余種。