????肉店必須由大的企業設立，肉店賣的肉也必須由企業統一購進、統一配送，這就是我市正在開展的 “放心肉”服務體系建設工程。今明兩年，我市將在城鄉設立８００家放心肉店，讓市民吃上放心肉。

????這里是位于黃山路的盛德源放心肉專賣店，據店里營業員介紹，開辦這家專賣店的是青島盛德源食品有限公司，而在以前，該公司還僅僅是我市一家生豬定點屠宰企業，推動它們涉足營銷前沿市場的則是我市今年實行的“放心肉”服務體系建設。目前，像這樣的專賣店已經發展到了四十家。

????“放心肉”服務體系建設，是今年政府實事工程之一。其中一項重要內容就是完善城鄉銷售網絡，計劃今明兩年設立800家覆蓋城鄉生豬肉直銷點、連鎖點、加盟點、專賣店等。與以往不同的是，新設立的豬肉銷售點必須由符合條件的承辦企業來設立或簽訂合同。通過承辦企業對營銷店銷售的生豬產品實行統一購進，統一批發、統一連鎖配送，從源頭上保證生豬產品的質量。（孫強)