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月餅美容師月入過萬 專賣空盒貴過月餅仍搶手

來源:青島晚報(bào) 2011-08-29 16:28:47

  月餅店前花花綠綠的盒子擺成一米高,月餅卻被擺在冷冷清清的角落,記者昨天在撫順路副食品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),許多月餅店月餅和盒子分著賣,而且盒子比月餅還貴。記者了解到,靠包裝來博取高價(jià)位已經(jīng)成為月餅盈利的主要手段,專門銷售月餅空盒的人被戲稱為“月餅美容師”。

  買來散裝月餅裝進(jìn)精美禮盒

  燙金的凹凸字體,雍容華貴的設(shè)計(jì),里面錯(cuò)落有致地?cái)[著八個(gè)月餅盒,旁邊配有一個(gè)精美的刀叉盒,如此豪華的月餅

盒,打開一看卻發(fā)現(xiàn)里面竟是空的。昨天,記者來到撫順路批發(fā)市場(chǎng),看到不少干果店臨時(shí)客串銷售禮盒月餅。

  與盒子相比,月餅反而成了配角,冷冷清清地堆在一角,先選盒子后配月餅,成為這里的一大特色。記者看到盒子上面既沒有生產(chǎn)日期,也沒有月餅重量,后面的配料表處是空白的,店主解釋說,現(xiàn)在查得非常嚴(yán),如果市民需要可以印上產(chǎn)品生產(chǎn)日期、配料等信息。但在其他幾家月餅店,銷售人員均稱無法提供相關(guān)信息。而記者更看到,該市場(chǎng)很多月餅是散裝的,有的雖然有塑料包裝,但上面僅寫了“月餅”二字,不僅沒有生產(chǎn)日期,更沒有配料表等信息,銷售人員解釋說散裝月餅也是來自正規(guī)廠家,但卻拿不出相關(guān)證明。

  盒子比月餅貴一倍卻很暢銷

  據(jù)一家月餅店店主介紹,這些盒子價(jià)格從15元到40元不等,月餅售價(jià)為8-12元/斤,店主給記者算了一筆賬,一斤月餅的價(jià)格多在8元到12元之間,四個(gè)月餅是一斤,花16-24元買八個(gè)月餅就可以裝一盒,但一個(gè)月餅盒子售價(jià)卻高達(dá)15-40元。如果買10元/斤的月餅,用40元的盒子,那么盒子比里面裝的月餅還貴一倍。店主解釋說,“盒子比月餅貴,這是賣月餅的‘潛規(guī)則’,賣盒子一個(gè)月收入上萬。 ”

  即便是這樣,月餅禮盒還是吸引了很多人前來購買,一家月餅店老板告訴記者,昨天一早就發(fā)出去700盒禮盒月餅:“這種禮盒月餅大多用于單位發(fā)福利,送親戚、朋友。 ”同樣包裝的月餅禮盒,超市里賣200元的在這里35元就能買到,這也成為吸引不少消費(fèi)者前來的一大誘因,家住市北區(qū)的張先生一下買了6盒,“現(xiàn)在超市里的月餅太貴了,隨便一盒就要兩三百,中秋節(jié)光送禮就得花一千,這里月餅禮盒又便宜又精美,我買了6盒還不到200元,太劃算了。 ”

  新聞延伸

  “先選櫝再買珠”是人情所逼

  空月餅禮盒比月餅好賣;先挑選好了禮盒,再買月餅填入。這是記者在采訪中發(fā)現(xiàn)的奇怪現(xiàn)象。 “沒有辦法,誰還沒有幾個(gè)親戚朋友,過節(jié)走動(dòng)少不了拿點(diǎn)東西,但超市的月餅禮盒太貴了,買一盒的錢在外面能買四五盒。”市民郭先生告訴記者,如果到超市買禮盒,1000元也不夠花,這不是工薪階層能承受的。批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶也表示,超市的月餅禮盒越貴,他們的生意越好,尤其是今年物價(jià)太高,什么都漲價(jià),他們的空盒子更好賣了。批發(fā)市場(chǎng)不少原來經(jīng)營(yíng)干果的業(yè)戶也臨時(shí)客串批發(fā)月餅空禮盒。(記者 宋曉華)

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