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深圳餐桌上的市樹文化(組圖)

來源: 2011-11-09 13:50:33
?  在深圳,待客吃飯時(shí)海鮮和時(shí)令水果必不可少,生蠔、基圍蝦、荔枝、芒果等均為必點(diǎn)的特色食物。近期,在深圳市相關(guān)部門的支持及人們的熱情擁護(hù)下,深圳市樹文化融入到餐桌文化中,更增添了餐桌上的愉悅氛圍,觥籌交錯(cuò)間,更增一份情意。

  深圳市樹文化與餐桌文化,似乎無法搭邊的兩種文化意念,是如何相互融合的呢?

  深圳市樹是荔枝樹,于1986年經(jīng)市民評(píng)選而確定。在深圳,每年都將舉行各種以荔枝和荔枝樹為主題的活
動(dòng),創(chuàng)造了強(qiáng)烈的市樹文化氛圍。

  荔枝樹是深圳的市樹,荔枝為深圳特色水果。在深圳,餐桌上水果點(diǎn)心自然少不了荔枝,但如果說荔枝將市樹文化融入到餐桌中,未免牽強(qiáng),畢竟荔枝為時(shí)令說過,并非每個(gè)季節(jié)都可吃到。

  市樹文化是通過荔枝酒融入到各種場(chǎng)所的餐桌中的,荔枝酒以本地優(yōu)質(zhì)荔枝為原料釀制而成,并被確定為高端的深圳特產(chǎn)。近期,深圳市政府將冷金香荔枝酒指定為市政府招待用酒,冷金香采用傳統(tǒng)唐宮密宗平衡工藝及獨(dú)家研發(fā)的低溫控溫多菌種發(fā)酵技術(shù)釀制,采用新鮮荔枝榨汁,全汁發(fā)酵,100%荔枝原漿液,不含任何添加劑,不僅保留了荔枝的原有營養(yǎng),還解決了吃荔枝容易上火的問題,發(fā)酵后的營養(yǎng)成分容易被人體吸收,酒意濃厚,但不宿醉,不傷肝,不上火。

(冷金香荔枝酒)
(冷金香荔枝酒)

  冷金香荔枝酒主張的是健康養(yǎng)生生活態(tài)度,以弘揚(yáng)中華荔枝文化與深圳特色文化為主要使命,將發(fā)展深圳市樹文化產(chǎn)業(yè)為首要目的。通過不斷的科技研發(fā)和測(cè)試,重新發(fā)現(xiàn)市樹文化產(chǎn)業(yè)的又一巨大價(jià)值,將馥郁荔香帶到各種餐桌中,觥籌交錯(cuò)間,更添一份健康、一份清香、一份文化意味。

(冷金香荔枝酒)
(冷金香荔枝酒)

  中國是一個(gè)禮儀之邦,餐桌文化更是源遠(yuǎn)流長。自古至今,餐桌上的座位次序、菜品、用餐等方面是非常嚴(yán)格的。在菜品選擇時(shí),非常注重地方特色,選擇一些本地特色的菜肴和本地特產(chǎn)是很多東道主們的喜愛,能表達(dá)主人的細(xì)心和對(duì)客人的尊重。

  冷金香荔枝酒的加入,讓人們?cè)诖统燥堉?,多了一種更好的選擇。其健康、尊貴的主張,也著實(shí)給東道主們更增一份光彩,給賓客們更增幾份尊重。其加入,更是豐富了深圳市樹文化,將深圳文化更好地融入到中國餐桌文化中,更增添了餐桌上的愉悅氛圍,也將深圳文化融入到人們生活中。

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