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青島市場海鮮攤掛起魚蝦戶口簿

來源:青島新聞網 2012-01-21 06:09:44

  以往在市場的海鮮攤位前,總能聽到攤主 “本地刀魚、本地蛤蜊”的叫賣聲,不少對“本地貨”情有獨鐘的市民往往被吸引。昨天上午,出于保障食品安全的考慮,市南工商分局在逍遙二路的生活家市場的水產品攤位上,在本市首次為15名業(yè)戶配備并懸掛水產品來源明示牌,也讓市場上的刀魚等海鮮老老實實“說”出了自己的原產地。

  海鮮產地一目了然

  昨天上午,市南工商分局、浮山工商所的工作人員來到生活家市場的水產品攤位前,總共15家攤位都已經提前懸掛好“水產品來源明示牌”。記者看到其中一家攤位的明示牌上寫有:蝦,澳洲、刀魚,舟山、鱸魚,舟山……的字樣。工商所人員介紹,生活家市場是本市第一家試點水產品 “來源溯源制”的市場,根據市工商部門的要求,對入市的水產品要求批發(fā)業(yè)戶隨貨帶有《青島市入市水產品產地證明單》,批發(fā)水產品隨貨出具《青島市水產品銷售憑證》,零售業(yè)戶向消費者明示《青島市水產品銷售憑證》,以此實現零售業(yè)戶、批發(fā)業(yè)戶、養(yǎng)殖或捕撈戶逐級追溯。

  “我們將對入市經營的水產品實施質量抽檢,打擊各類銷售假冒偽劣、以次充好、摻雜使假、來源不明等不合格水產品違法行為。”工商人員表示,水產品市場開辦者每個季度要向工商所書面報告水產品行市自律管理情況,市場工作中也加強檢查。

  試點首日問題不少

  市南工商人員在檢查了15處攤位后表示,試點首日業(yè)戶都已經按照要求懸掛好 “水產品來源明示牌”,但在檢查中還是有一些問題需要改進。“比如有的海鮮攤位上有10多種海鮮,但只有4種標識了來源地,像蛤蜊、鮑魚等都沒有注明。”工商人員介紹,另外在明示牌上還應該有批發(fā)業(yè)戶的印章,目前來看很多批發(fā)業(yè)戶還沒有做到,工商人員表示,考慮到這是第一天實施此制度,很多業(yè)戶對要求并不是很了解,這些問題他們將在今后繼續(xù)進行規(guī)范,確保市場上銷售的所有水產品都能找到來源。

  “本地”牌今后沒法打

  “以前來市場買魚,很多業(yè)戶都說他們的刀魚、蛤蜊是本地的,今天一看都成了舟山的了。”一名在市場上選購海鮮的市民說,這個變化讓他很意外。記者就此采訪一名海鮮攤主,這名攤主表示不少市民來買海鮮時都愿意選購“本地貨”,認為本地的海鮮味道更好、更新鮮,但實際上口感上并沒有太大差別,但一些攤主為了生意好做,就迎合了這部分市民的心思,以“本地貨”為賣點來吸引消費者。

  “現在要求標明產地了,以后沒法這么招攬顧客了,大家都得說實話了。”這名攤主說,以前有些攤主因為喊“本地貨”,價格還能賣得稍微高一點,現在說明產地后,價格上也應該更規(guī)范了。(記者 段海鷹 攝影報道)

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