青島日報社／觀海新聞12月24日訊 12月26日至28日，齊風“魯”韻?山東魯菜爭霸賽將在青島國際會展中心上演，這將是“好客山東?美食爭霸賽”2025壓軸大戰(zhàn)，全省16地市頂尖廚神戰(zhàn)隊將同臺競技，帶來一場色香味俱全的魯菜巔峰對決，并同步開啟“品魯菜、購年貨、游青島”的冬季文旅新體驗。

作為“好客山東·美食爭霸賽”的收官決賽，本次活動由山東省文化和旅游廳等單位指導，山東省精品旅游促進會聯(lián)合青島市多部門主辦，青島國信集團等單位承辦，中國銀聯(lián)、青島旅游集團等眾多企業(yè)助力。賽事創(chuàng)新性設(shè)置預(yù)賽、八強賽、決賽三級晉級制，來自山東16地市的實力戰(zhàn)隊將通過兩兩對決的方式，角逐本年度魯菜界的最高榮譽。大賽將突出魯菜特色，如海鮮魯菜、非遺魯菜等，每道菜品都將接受專家評委、大眾評委與網(wǎng)絡(luò)投票的綜合考評，從造型呈現(xiàn)、口味質(zhì)感、創(chuàng)新性到健康理念全方位發(fā)現(xiàn)魯菜新魅力、尋找魯菜新名片。

除了緊張的廚藝比拼，現(xiàn)場更有“2集、1宴、1坊、1演”系列配套活動嗨翻全場。文旅精品大集與山東年貨大集同步開市，100多家青島優(yōu)品商戶與各地特色展位齊聚，非遺食品、網(wǎng)紅農(nóng)品、文創(chuàng)美品一站式購齊；山東城市文化名宴上，16地市魯菜的歷史傳說、民俗風情、特色物產(chǎn)與精湛烹飪技藝交織交融，讓八方賓客領(lǐng)略到山東的風土人情與匠心傳承；“暖心冬日”全民品鑒工坊設(shè)置海鮮疙瘩湯等制作工坊，觀眾可學技藝、嘗美味、領(lǐng)暖心券；《尋夢滄海》古風巡游與青島文旅天團互動打卡，讓逛展體驗充滿沉浸式趣味。

從盛夏到金秋，在齊魯大地巡回舉行的“好客山東·美食爭霸賽”讓舌尖上的山東美食熱度持續(xù)攀升。為了讓這場在青島舉行的美食盛會“破圈”傳播，活動打造全周期年輕化宣傳矩陣。黃渤、黃曉明、陳夢等以短視頻為家鄉(xiāng)美食打call，“16市對決，青島只‘味’奪冠”等趣味熱梗通過AI動畫、卡通圖文持續(xù)刷屏。賽事全程采用視頻＋圖片雙渠道直播，聯(lián)合主流媒體與網(wǎng)紅達人實時播報，讓市民游客隨手拍出爆款短視頻。決賽現(xiàn)場更有“梗文化大碰撞”環(huán)節(jié)，網(wǎng)友點贊決出“最下飯梗”，讓魯菜文化在歡聲笑語中廣泛傳播。

值得一提的是，活動深度融合文旅消費，參賽人員可憑證件享受青島“票根經(jīng)濟聯(lián)盟”400余家商戶專屬優(yōu)惠，參賽企業(yè)也將借助聯(lián)盟平臺拓寬推廣渠道。同步推出的“魯菜＋文旅”消費套餐，串聯(lián)海濱風光、溫泉度假、非遺體驗等冬季特色資源，搭配賽事抽獎送出的演出票、游船體驗券、美食大禮包，讓“品魯菜、游青島”成為這個冬天的潮流選擇。

歲末年初，這場集競技、展銷、體驗、傳播于一體的文旅美食盛會，不僅是魯菜文化傳承創(chuàng)新的展示平臺，更將激活青島冬季消費新潛能。作為國家文化和旅游消費示范城市，青島正以魯菜為媒，讓特色美食化作城市吸引力，為冬日文旅市場持續(xù)升溫，為市民游客送上一場有味道、有溫度、有樂趣的年末狂歡。

市民游客朋友們，帶上家人、約上好友，12月26日14：30一起來青島國際會展中心7號館，看一場巔峰對決的廚藝大賽，逛一次年味十足的年貨大集，讓這個冬天熱熱鬧鬧、滿載而歸！（青島日報／觀海新聞記者馬曉婷）

比賽小貼士：

一、比賽日程：

1．開幕式

12月26日16：00－16：30

2．預(yù)賽第一場

12月26日16：30－18：30

3．預(yù)賽第二場

12月27日09：30－11：30

4．八強賽

12月27日16：30－18：30

5．決賽

12月28日14：00－16：00

6．閉幕式

12月28日17：00－18：00

二、國際會展中心7號館開館時間

12月26日 14：30

12月27日 8：30

12月28日 10：00

三、票根經(jīng)濟優(yōu)惠政策

2025年12月26日至2026年1月3日，持賽事有效證件人員（包括參展證、參賽證、工作證、媒體證、嘉賓證、評委證等）享受票根經(jīng)濟聯(lián)盟專屬優(yōu)惠。