“食用的醬油、醋、飲料里面的塑化劑含量是酒的400倍。”前幾天，這樣一條聳人聽聞的消息，借助一名自稱北京某食品公司執(zhí)行董事的微博，被迅速而且廣泛地傳播，導致塑化劑危機持續(xù)發(fā)酵，白酒上市公司遭遇重創(chuàng)的同時，調味品企業(yè)也被卷入了這場風波。

　　近日，針對互聯網上關于“醬油醋等調味品塑化劑問題”的傳言，記者從國家食品安全風險評估中心獲悉，該中心隨機采購了市場上銷售的部分醬油、醋等食品，進行了應急檢測，檢測結果未發(fā)現異常，不存在食品安全問題。有關部門將繼續(xù)跟蹤監(jiān)測，同時提醒，發(fā)現食品安全問題應及時直接向監(jiān)管部門舉報。

　　多年從事發(fā)酵食品研究的中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院韓北忠教授接受采訪時表示，對于某些個人、某些所謂研究機構爆出的食品中存在的問題，民眾需要理性看待。

　　國家食品安全風險評估中心的檢測結果，攻破了醬油、醋等調味食品塑化劑超標的謠言。但對于之前民眾一直疑惑的白酒塑化劑超標問題，相關部門至今沒有官方權威的信息發(fā)布。