缺工探因 活兒欠“體面”無吸引力

    21歲的小高來自菏澤，雖然已經有十天沒找到活了，但一聽干服務員，他還是直搖頭。“我年齡不小了，干服務員無非就是端盤子、擦桌子，沒什么上升空間。”小高說，“我準備找個銷售或者其他工作，比較能鍛煉人。”

    記者了解到，和小高有著同樣想法的求職者不在少數，相比起服務員、廚房工、洗碗工，他們更愿意學習一技之長來保證自己以后的生活，同時

    缺工探因

    家鄉機會多不想再外出

    傅健康是職業中介業的老行尊，他一路看著就業市場從企業挑工人轉變成工人挑企業。“現在什么工種都缺人，要是一天有二三百個司機來應聘，我保證都能安排了。”傅健康在電腦上翻開自己的登記本，上面密密麻麻記錄著上百家上規模企業的招工信息，崗位足有幾萬個，但每天前來求職的人數近乎“0”。傅健康說，除了工資低、打工前途有限等原因外，城鄉差距縮小也是重要原因。就拿高密來說，當地已經聚集了大量紡織企業，工資甚至開到了100元/天，當地及周邊的村鎮居民根本沒有必要跑到青島來打工，即使工資相當，青島的消費水平明顯要高，而且很多人還得承受離鄉背井的負擔。

    一家大型建筑業的人事經理分析說，他們企業的施工人員平均年齡在40歲左右，但這部分人上有老下有小，很多人覺得在家門口隨便做點買賣或者只是種地，收入也還不錯，就不愿背井離鄉到外地打工了。”在嶗山區同安路一個施工現場，來自四川的張玉成告訴記者，他來青打工3年了，剛開始每月收入1000元左右，現在能拿2300元左右，但物價漲得也很快，他每年回家一次，原來回家花500元能買不少東西，現在1000元也買不了啥體面的東西。“家里人一直勸我今年回去種地，說現在種地收入也提高了，還不用跑出來，我也正在想這個事兒。”老張說，這個春節過后，或許自己就不會再來青島了。

    缺工探因

    供少需多 市場失衡

    供給少了，但勞動力市場的需求并未減少。“放眼望去，光和興路上大大小小的餐館數量就有十幾家，整個臺東商圈的餐館數量上百家，而且不斷增加，也就是說所需的勞動力也在增加。”和興路上一家火鍋店老板告訴記者，一方面越來越多的農村勞動力不愿意走出家門打工，另一方面則是不斷擴張的市場，“用工荒”只會越來越嚴重。一木集團的冉令亭認同這個說法，他表示，對于勞動密集型企業來說，人的地位無可取代，機器化、信息化的發展速度遠沒有這么快。在這樣的條件下，企業的銷售量基本上呈每年增長的趨勢，在要求工人提高效率的同時，增加人手也是不可避免的。

    企業對策 年前加薪只為留人

    “一年兩次加薪，就為了能留住人。”鑒于今年招工形勢尤其嚴峻，一木集團上半年為工人集體加薪一次，最近趕在春節前又推出了薪酬改革方案，實施后大批工人再度加薪，一木的冉令亭說，兩次加薪累積幅度達到了15%，而這個節骨眼上加薪都是為了鼓勵工人春節后繼續回廠上班。

    老船夫酒店的孫經理也表示，今年餐飲業工資漲幅不小，去年1000元出頭，今年1800元是正常水平，在他的店里，2000元的服務員也不少，“現在年輕人都不愿意在一線干活，性子又比較自由，兩三個月換份工作很平常，所以工資少了根本留不住人。”

    鼓勵員工招員工

    紅紡集團馬克斌坦言，網絡招聘、勞務市場招聘、下鄉招聘的招數都在用，但效果仍不理想，所以他們就想出通過員工招員工的方法。“只要你介紹來人，無論是家鄉的親戚朋友還是陌生人，能在廠里干夠半年，就能領到500元以上的介紹費。”馬克斌說，這個方法還是有一定作用，員工們都當起“職介”，肯定能見成效。

    最近，不少職介所的負責人也收到了一些企業送來的 “紅包”。原本職介所介紹工作、招攬工人是正常業務，但無奈“僧多粥少”，大堆的企業排隊等待用工，一些企業為了節省排隊的時間，干脆抬高籌碼，“介紹一個工人給200元”。“要是工人不這么缺，職介所真是好買賣啊！”金橋職介的傅健康這樣表示。

    相關觀點 企業應讓員工有甜頭有奔頭

    有業內人士認為，應從用工待遇、保險等制度上下手，進一步改善工作生活條件，才能吸引并留住求職者。餐飲業、加工制造業可擴大用工范圍，靈活招聘一些年齡適合、有一定工作能力的人員。比如，聘用一些“4050”人員，提供兼職崗位等均可在一定程度上緩解“招工難”問題。

    也有一些餐廳負責人表示，正準備預訂一批不準備回家過年的大專生或大學生做兼職服務員，盡管付出的人力成本相對高些，但人員素質有保證，也有利于餐廳口碑宣傳。

    就業服務中心的工作人員建議，企業要想留住人，除了漲工資，最重要的還是要尊重務工者的合法權益，在社會保障等方面有所提高。可以嘗試實行工齡工薪制度和績效獎金制度，多勞多酬，建立完善的人力資源管理體系，對員工的薪資福利、培訓及休假制度，實行人性化管理，讓員工干得有甜頭有奔頭。(記者 王婷 崔菁菁)