第六項(xiàng)注意： 拼酒別連著來(lái)

    “很多年輕人爭(zhēng)強(qiáng)好勝，喝啤酒也是這樣，你能喝，我更能喝，一杯接著一杯地干，這種風(fēng)格需要悠著點(diǎn)。”慕尼黑水晶宮的宋總說(shuō)，有些人在和朋友一起喝酒時(shí)“肆無(wú)忌憚”，喜歡“拼酒”，這種一杯接著一杯快速飲酒的方式很不健康，也易醉。

    通常情況下，飲酒5分鐘后，乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度就可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高

得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。如果慢慢飲入，體內(nèi)就可以有充分的時(shí)間把乙醇分解掉。

    此外，不少國(guó)外的啤酒度數(shù)很高，你要是拼國(guó)外啤酒的話，一是先吃點(diǎn)飯墊墊肚子，二是要把喝青啤的酒量除以二，這才是你喝國(guó)外啤酒的真正酒量。大瓶啤酒容量一般為640毫升，建議每天飲用量不超過(guò)1000毫升。

    第七項(xiàng)注意： 不吃煙熏食品

    奧古特大棚的廚師告訴記者，喝啤酒有個(gè)很重要的生活常識(shí)，就是在大量飲用啤酒時(shí)，所配菜肴中不宜有熏魚(yú)、熏肉等煙熏食品。因?yàn)闊熝称分泻袡C(jī)胺，烹調(diào)過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生多環(huán)方烴、氨基酸衍生物甚至苯并芘。當(dāng)飲酒過(guò)量而使血鉛含量增高時(shí)，煙熏食品中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，可誘發(fā)消化道疾病甚至腫瘤。